Cocina con Sara: Parfait de Fresa

Prepara un postre dulce y vistoso sin salir de la pantalla con Cocina con Sara: Parfait de Fresa. Empiezas con fresas bien rojas y terminas con capas ordenadas de crema, fruta y almíbar en vasos de cristal. Sobre la mesa aparecen cuencos, cuchillos, cucharas y demás utensilios, todo listo para usarse como en una verdadera clase de cocina. Solo hay ingredientes frescos y un buen surtido de herramientas que tendrás que aprovechar en cada fase de la receta.

Las fresas son el primer paso importante. Quita los tallos, parte cada una por la mitad y cuida el corte. Después, toca el almíbar: mezcla lo que se indica, llévalo a ebullición y remueve de vez en cuando. Luego llega la crema; bátela hasta que quede esponjosa, combina con la fruta preparada y arma el postre por capas. Al final viene la parte más creativa: decorar cada ración y acomodarla con cuidado en copas, añadiendo alguna fresa extra si quieres darle tu toque.

¿Cómo se juega?

Antes de empezar la partida, fíjate en las pistas: en la esquina inferior izquierda de la pantalla se muestra qué utensilios e ingredientes necesitas en cada etapa. Haz clic en los objetos señalados, colócalos sobre la superficie de trabajo y sigue las indicaciones paso a paso. Si toca cortar fresas, elige un cuchillo, arrastra la fruta y realiza los cortes. Si llega el momento de batir la crema, busca una batidora, abre un bol y mezcla hasta conseguir una textura aireada.

Con todos los componentes listos, solo queda montar el parfait: primero fruta, luego crema, algo de almíbar y de nuevo fresas hasta completar el vaso. Decora el resultado a tu gusto y prueba distintas combinaciones. Si algo no queda como esperabas, repite la preparación hasta lograr el parfait que quieras.